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腊羊肉 剔除羊肉的脂肪膜和筋腱，顺肉纹切成长条状。每100千克羊肉配料：食盐5千克，白砂糖、白酒各1千克，花椒0.3千克，五香料100克。将调匀的配料均匀地涂抹在肉条表面，入缸腌制3天~4天，中途翻缸1次。出缸后...
发布时间：2025-08-21 13:04
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嘉兴市奶牛业以个体小规模养殖为主，牛群多为外地引进，结核病时有发生，成为阻碍本市奶牛业发展的主要问题。以某牧场为例，2001年6月，存栏成乳牛216头，经检测，结核病阳性牛55头，阳性率高达25.5%。该场的情况...
发布时间：2025-08-20 14:10
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本病是由C型产气荚膜梭菌引起的一种毒血症，故又称为 C型肠毒血症。 1.病原 病原体为C型魏氏梭菌或称C型产气荚膜梭菌。经消化道感染，常与快疫合并发生，多见于早春和秋季，成年绵羊发病较多。常发生于低洼潮湿地...
发布时间：2025-08-20 09:20
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猪接触传染性胸膜肺炎又称猪副溶血嗜血杆菌病或猪嗜血杆菌胸膜肺炎，是猪的一种呼吸道传染病。以肺炎和胸膜肺炎的症状和病变为特征。本病广泛分布和流行于世界各国的养猪地区，对养猪业危害严重。 一、易感因...
发布时间：2025-08-19 17:39
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一、定期对奶牛的蹄部进行药浴。为预防蹄部疾患，每1～2个月应对奶牛的蹄部进行一次药浴。方法是：在奶牛舍的出入口处设一消毒池，池内放入配制好的消毒液，药液的深度以淹没奶牛的蹄部为宜，让奶牛在出入牛舍时...
发布时间：2025-08-19 16:11
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1 育雏期 1.1育雏前准备 首先做好育雏室和饲槽、饲料、药品、垫草等物质的准备工作；其次是对育雏室和饲养用具的严格消毒，育雏室按清扫、冲洗、喷洒消毒药液、熏蒸消毒等步骤进行消毒。用具可选用0.1%新...
发布时间：2025-08-18 15:09
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广东省南雄市黄坑镇塘下镇妇女赵石秀，从2003年至今饲养百草鹅，每批300只。采用 六招养的鹅，生长快，鹅体肥大，70天就出栏，每只鹅获利10多元。她的做法是： 1、过好温度关。选购健康活泼的雏鹅，引进时注...
发布时间：2025-08-18 12:40
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鸡兔的生活习性不同。鸡白天吃食、夜间休息；而兔却喜欢白天休息，夜间好动。两者一起养，势必互相干扰，影响生长。尤其是兔子天性胆小，鸡产蛋后 咯咯嗒的叫声，常让兔子处于惊恐不安中，尤其母兔容易造成流产死...
发布时间：2025-08-16 12:46
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牛黄是我国传统名贵中药，主要有镇静、强心、抗惊厥、解热、消炎之功效，是治疗某些肝、心血管、脑部疾病和癌症的特效药它是安宫牛黄丸等150多种中成药的主药。然而天然牛黄来源甚微，据统计为几千分之一，故供需...
发布时间：2025-08-16 09:30
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一周岁以上发育正常的泌乳山羊，每日可采食干草数量相当其体重的3～4%(约2公斤左右)。奶山羊采食习惯性很强，因此饲养必须按工作日程进行，同时喂饲要定时定量。每日喂饲次数由挤奶次数而定，一般日喂2～4次。喂...
发布时间：2025-08-14 16:26
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随着气温升高，近期猪寄生虫病例逐渐增多，且多与其他疾病混合感染，养殖户应注意加强防治。 蛔虫病 搞好猪舍和运动场的清洁、卫生和消毒。用左旋咪唑定期预防性驱虫，按每公斤体重8毫克混入料中喂服，或配成5%溶...
发布时间：2025-08-14 13:32
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结核病是由结核分支杆菌引起的人畜共患的一种慢性、消耗性传染病。 一、病原 本病的病原为结核分支杆菌。本菌分为三型，即牛型、人型及禽型。这三种杆菌都可感染人、家畜、家禽。革兰氏染色阳性，对外界...
发布时间：2025-08-14 12:22
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最近，有农民朋友给笔者来信反映，他们村许多人在本地购买的鸭苗养了3个月，体重只有1公斤多，比预期重量少得多，这是什么原因呢？笔者经过分析认为，鸭苗长不大的原因可能有以下几个原因： 品种不纯。目前优良的...
发布时间：2025-08-12 14:28
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肉鸡肠毒综合症是商品肉鸡群普遍存在的一种以腹泻、粪便中含有没消化好的饲料、采食量明显下降、生长缓慢或体重减轻、脱水和饲料报酬下降为特征的疾病。该往往被肉鸡饲养户错误地认为是一般的消化不良，或单一的...
发布时间：2025-08-12 09:52
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感冒:育雏期间由于保温工作未做好,致使雏鸭精神不振,食欲下降,不愿活动,流清鼻液,继发肺炎后,呼吸困难,咳嗽,体温升高。 防治:(1)四环素或复方阿司匹林片,每只1/4片,每天2次,连用2天。(2)并发肺炎时每只用青霉...
发布时间：2025-08-10 17:11
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[病因]是消化道真菌病，由酵母状真菌（白色念珠菌）引起的，故又称霉菌性口炎和念珠菌博
发布时间：2025-08-10 15:03
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根据临床症状和病理剖检变化，结合流行病学分析可做出初步诊断，查出病原菌才具有确诊意义。 以无菌操作法采取病死鸡皮下渗出液、关节腔渗出液或雏鸡卵黄囊，以及内脏器官如肝、脾、肾可作为金黄色葡萄球菌分...
发布时间：2025-08-10 11:16
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(1)配料标准。主料：鸡肉10公斤。辅料：精盐280克，白糖460克，鲜姜24克，黄酒24克。 (2)加工方法。 原料整理：将白条鸡放在案板上，先剁掉鸡头和小腿，然后顺着纤维方向，割取胸部、腹部和腿部肌肉。 ...
发布时间：2025-08-08 15:08
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近几年，无污染、无残留、放养时间长的土鸡、土鸡蛋深受消费者的青睐，其市场前景十分广阔。而山区有着丰富的桑、茶、果、竹园及经济林等发展野外放养土鸡的自然资源和独特环境优势。因此，提高土鸡的饲养管理水...
发布时间：2025-08-08 12:25
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一、稻草选用：选用色泽金黄、干燥、无霉变的新鲜稻草。陈年稻草要剔除腐烂霉变或受污染的部分，并翻晒2-3天。最好选用能饲喂耕牛的稻草。 二、软化处理：稻草茎杆裹有较厚的蜡质，表皮细胞硅酸盐含量较高，...
发布时间：2025-08-08 12:09
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